Perú es sin duda un líder mundial en comida de fusión, que combina los estilos peruanos tradicionales con los estilos…
El tiempo en Iquitos
Cuando viaje a Perú, no querrá perderse la Amazonía peruana como parte de su recorrido. Hay dos zonas diferentes que…
¿Cuándo es la época ideal del año para viajar a Machu Picchu?
La respuesta corta a esta pregunta es: Puede visitar Machu Picchu en cualquier momento del año. Las temperaturas promedio diarias…
Coricancha: Templo del Sol
Este hermoso templo puede ser conocido como Coricancha, Qoricancha, Qorikancha o Koricancha y fue uno de los templos más importantes…
Conociendo la Gastronomía Novo-Andina
La cocina Novo-Andina es un estilo nuevo, originario del Perú, que recupera las tradiciones culinarias de su pasado prehispánico para…
Comiendo Cuy: Delicadeza de conejillo de indias peruano
No son cerdos y no vienen de guinea. Los peruanos no los tienen como mascotas. Lo que son es un…
Chavín de Huántar
Un sitio por excelencia del Período Formativo Medio-Tardío de Perú, que no puedes dejar de visitar es Chavín de Huántar,…
Causa de atún: un aperitivo con una historia
Este es el aperitivo o entrante peruano por excelencia: una masa perfecta de puré de papa hecha con ají amarillo…
Alternativas de restaurantes en Huanchaco
La reputación de Huanchaco ha ido creciendo en los últimos años como una de las mejores ciudades costeras del Perú…
6 platos tradicionales que debes probar en Perú
En 2016, Perú fue coronado como “Destino culinario líder en el mundo” por los World Travel Awards por quinto año…